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DER HÄUSSLER ELEKTRO-STEINBACKOFEN - MIT RUHENDER BACKATMOSPHÄRE ZU HÖCHSTER BACKQUALITÄT
Die Vorteile eines Elektro-Steinbackofens liegen auf der Hand. Der klassische Haushaltsbackofen, wie wir ihn aus fast jeder Küche kennen, besteht zu großen Teilen innen und aussen aus Metall. Das Metall speichert schlecht die Wärme und im Betrieb muß ständig nachgeheizt werden, dadurch entstehende Luftverwirbelungen im Backraum. Diese entziehen dem Backgut Feuchtigkeit was zu Qualitätsverlusten führt.
Sie legen Wert auf höchste Backqualität? Das Backen auf heißen Steinen gilt als ursprüngliche Methode der Zubereitung von Brot, Kleingebäck, Kuchen oder Pizza. Nach dem Aufheizen wird der Ofen ausgeschaltet und das Backgut mit der Strahlungswärme der Steine in einer ruhenden Backatmosphäre zubereitet. Die Elektro-Steinbacköfen von Häussler sind innen komplett mit Schamottesteinen ausgestattet und sorgen damit für beste Backergebnisse. Die Steine speichern die Hitze und geben diese sanft und ruhend wieder ab. Weiterhin nehmen sie die Feuchtigkeit des Teiges auf und führen die während des Backens an das Backgut zurück. Man erhält ein aussergewöhnliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Wie aus einem Holzbackofen.
Sie legen Wert auf höchste Backqualität? Das Backen auf heißen Steinen gilt als ursprüngliche Methode der Zubereitung von Brot, Kleingebäck, Kuchen oder Pizza. Nach dem Aufheizen wird der Ofen ausgeschaltet und das Backgut mit der Strahlungswärme der Steine in einer ruhenden Backatmosphäre zubereitet. Die Elektro-Steinbacköfen von Häussler sind innen komplett mit Schamottesteinen ausgestattet und sorgen damit für beste Backergebnisse. Die Steine speichern die Hitze und geben diese sanft und ruhend wieder ab. Weiterhin nehmen sie die Feuchtigkeit des Teiges auf und führen die während des Backens an das Backgut zurück. Man erhält ein aussergewöhnliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Wie aus einem Holzbackofen.
DAS HÄUSSLER ELEKTRO-STEINBACKOFEN PRODUKTFOLIO UMFASST:
Die Produktpalette der Elektro-Steinbacköfen umfasst die Modelle Mono, Primus, Master, INO, Party und Le Gourmet. Weitere Informationen finden Sie hier.
GALERIE HÄUSSLER ELEKTRO-STEINBACKÖFEN
