Das Schwaden von Brot & Co. ist ein wichtiger Schritt beim Backen. Dabei sorgst Du für ein feuchtes Backraumklima durch einen gezielten Dampfstoß, was den Teiglingen eine leckere Kruste und zusätzliches Volumen verleiht. Sozusagen Geschmackstuning für Deine Backwaren. Diesen Effekt erzielst Du mit dem kompakten Häussler Ofenbedampfer, einen mit Kieselsteinen gefüllten Wasserbehälter aus massiven Edelstahl. Mit dem Einfüllschlauch aus hitzebeständigen Silikon kannst Du den Dampfstöß bequem von aussen auslösen. Geeignet für Häussler Mono und Primus Modelle sowie fast alle handelsüblichen Haushaltsbacköfen.